Energetika

Send

Glede pijač, ki polnijo energijo, se spomnimo, kdaj se morate spoprijeti z utrujenostjo ali se hitro zbuditi. Vprašanje je, za kakšno ceno?

En kozarec energijske pijače nadomesti več skodelic močne kave: glavni sestavini sta kofein in sladkor. Kofein je odgovoren za živahnost in tako, da velik odmerek ni grenak, dodajte sladkor. Še več, v precejšnjih količinah - do 102 g, priporočena količina pa je le 22 g na dan. Očitno je, da je zaradi tega pijača precej visoko kalorična, da ne omenjam ostalih ne zelo ugodnih učinkov presežka sladkorja. A kofein v visoki koncentraciji ni tako neškodljiv: zviša krvni tlak, lahko povzroči nespečnost, vodi do dehidracije ...

Odmev tveganja

Po eni strani kofein pomaga ostati v dobri formi, razveseliti se, ko je neznosno zaspan. Po drugi strani pa preveliki odmerki kofeina ne dajejo energije, ampak jemljejo. Poleg tega učinek skodelice kave običajno traja največ 1-2 ure, nato nastopi recesija. Dovzetnost za kofein in "dolgoročno" njegovo magično delovanje na določeno osebo je gensko določena. Vsekakor pa se energijski ton zaradi prisotnosti plinov zelo hitro absorbira v krvni obtok in povzroči porast moči veliko dlje - v 4-5 urah. In ves ta čas telo deluje v izboljšanem načinu, na meji svojih rezerv.Toda kot veste, bolj ko boste močneje stisnili vzmet, močnejši in bolj boleč bo odgovor. Večja kot sta aktivnost in delovna zmogljivost v ozadju energije, močnejši je poznejši upad: zaspanost, apatija, razdražljivost.

Teorija v številkah

Povprečna dnevna norma kofeina ni večja od 400 mg. To je 2-3 skodelice črne kave ali 5-7 skodelic močnega čaja. Običajni energetski kozarec vsebuje približno 80 mg kofeina. Zdi se, da ni prav veliko. Toda prvi vtis majhnega odmerka je zavajajoč. Proizvajalci praviloma navedejo količino snovi, izločene posebej iz kave, medtem ko je začasni kofein lahko vsebovan v drugih sestavinah in v pomembnih odmerkih. Na primer, guarana, bistvena sestavina energijskih tonov, je 3-krat več. Energotoniki vsebujejo tudi tavrin in glukuronolakton. Varnost odmerkov in kombinacij teh sestavin ni dokazana, mehanizmi njihovega medsebojnega delovanja niso znani. Mogoče je, da se te aktivne snovi med seboj okrepijo in zbrane v eni banki predstavljajo eksplozivno zmes.

Plačaj

Kofein resnično spodbuja možgansko aktivnost in izboljša delovanje. Vendar pa:

■ kriv za srčno utripanje srca in visok krvni tlak;

■ ima diuretični učinek in spodbuja dehidracijo;

■ Lahko povzročijo krče in bolečine v trebuhu;

■ vpliva na srčno-žilni in živčni sistem.

Vendar kofein ni celotna energetika. Johimbin, ki ima poživljajoč učinek, zvišuje krvni tlak in pospešuje bitje srca, medtem ko teobromin pospešuje srčni ritem, kar vodi v nespečnost in razdražljivost.

Ni naključje, da so v Franciji, na Norveškem, na Danskem energetske pijače izenačene z močnimi zdravili, kupiti jih je mogoče le v lekarni.

Zdi se, da ima samo skodelica kave - vsi ti čudoviti espresso, latte, Americano, kapučino, ki se tradicionalno uporabljajo tudi kot poživljajoči stimulansi - enake stranske učinke. Vendar to ni povsem res: prvič, odmerki se bistveno razlikujejo, drugič pa kavo pijemo vroče in počasi. Hladna energija pije takoj in v enem požirku, kar pomeni, da celotna eksplozivna zmes eksplodira v krvi v trenutku - zelo pomembna obremenitev vseh notranjih sistemov.

KDO NI?

■ Strokovnjaki vztrajajo: otroci, mlajši od 12 let, absolutno ne smejo piti energije. Do 18 let - ni priporočljivo. Relativno varen maksimum za mladostnike in mlade je ena konzerva na dan. V tem primeru se spomnite visoke vsebnosti kofeina. To pomeni, da ne smete piti kave skupaj z inženirjem energije, boste dosegli nasproten učinek, saj so sredstva v telesu že izčrpana.

■ Ne morete kombinirati energije z alkoholnimi pijačami, saj alkohol okrepi učinek kofeina, zaradi česar srčno-žilni sistem deluje do svoje meje.

■ Ker ima kofein diuretični učinek, ni priporočljivo jemati pijače po treningu in kakršnih koli telesnih aktivnostih zaradi nevarnosti dehidracije.

■ Kofein se običajno izloči po 3-5 urah. V tem času ne jejte hrane, ki okrepi njen učinek.

■ 1-2 banke na dan - to je razsodba večine zdravnikov o varni količini energije. V idealnem primeru ne več kot 1-2 kozarca na mesec, pa še to v skrajnih primerih. Preostanek časa se lahko razveselite na druge, bolj zdrave načine: s sprehodom, vadbo, sadnimi sokovi, čajem s koščkom čokolade.

Kako napolniti?

Večina inženirjev energije vključuje vitamine. Večinoma C in skupina B. Toda v takem kemičnem podjetju in v ogromnih količinah lahko namesto njihovih koristi nastane tudi škoda. Vitamin Bkadar je v presežku, povzroči hiter srčni utrip in lahko celo sproži razvoj alergij. Vitamin C vstopi v kemične reakcije s konzervansi in arome. Posledično se lahko tvorijo rakotvorne snovi.

Znani toniki - ginseng in mate. V majhnih količinah resnično poživijo. Toda v kombinaciji z rastlinami, ki vsebujejo kofein, ga pregrevajo, zapeljejo in ne potisnejo.

Torej nobenim inspiracijskim lastnostim teh pijač ne gre pripisati. Po mnenju strokovnjakov so to le okrepljeni nadomestki kave, velikokrat bolj škodljivi. In energiziranje vitaminov in glukoze je v drugih okusnih in zdravih izdelkih.

Pomembno

Inženirji energije izčrpavajo živčni sistem. Po eksploziji aktivnosti je potreben oddih 3-5 ur.

Poleg tega lahko kofein v velikih odmerkih zasvoji.

Skodelica kave ali čaja s koščkom čokolade, kozarec sveže iztisnjenega soka napolni z energijo nič slabše kot inženirji energije brez stranskih učinkov.

Članek je bil objavljen na gradivu revije "Dober nasvet" 7/2013