Tradicija in tehnologija

Send

Lito železo je najstarejši material, ki so ga ljudje uporabljali za izdelavo jedi. Naše babice in mame so v litoželeznih ponvah pripravljale vse vrste jedi - palačinke, meso, zelenjavno obaro.

Morda je v vaši kuhinji shranjeno nekaj iz pripomočkov iz litega železa kot nepozabna redkost. Jedi, pripravljene v jeklenih jedeh, imajo poseben okus in bolj blagodejno vplivajo na zdravje. Lito železo vzdržuje odlično temperaturo, zato izdelkov ni mogoče ocvrti, temveč jih posušiti z minimalno količino olja ali brez njega. Poleg tega potrebuje veliko manj časa za pripravo kulinaričnih mojstrovin kot za jedi iz drugih materialov.

Kuhinjske posode iz litega železa Röndell Izdelan je na najnaprednejši opremi danskega podjetja DISA, ki vam omogoča, da ohranite visoko raven kakovosti. Vsak kos kuhinjske posode Röndell iz litega železa je edinstven, saj se v posameznih oblikah vliva iz peska, ki se po vsaki uporabi uničijo.
Vsak element v zbirki Globok bordo inPlemenita rdeča - To je edinstvena kombinacija ročno izdelane in napredne opreme v proizvodnji. Kakovostni notranji emajl v obeh zbirkah je odporen na visoke temperature, kar zagotavlja enostavno nego in zaščito posode pred oksidacijo.
Obe kolekciji bosta v svoji kuhinji zasedli dostojno mesto, zahvaljujoč elegantnemu dizajnu, poleg tega pa bosta tudi enostavno kuhali okusne juhe, enolončnice, žitarice ali idealno enolončnico.
Da bi iz litega železa posodi dolgo časa zvesto služili, uporabite naslednja priporočila:
► Ko kuhate hrano na plinskem štedilniku, se prepričajte, da se plamen dotika le dna posode in ne sega do sten.
► Pri kuhanju brez vode ne uporabljajte močnega ognja in ne puščajte praznih posod na ognju.
► Kuhinjsko posodo segrevajte na srednjem ognju, dokler tekočina ne zavre ali želene stopnje cvrtja, nato pa zmanjšajte toploto na minimum.
► Ročno pomivajte posode iz litega železa s toplo vodo in blagim detergentom, dobro sperite in obrišite. Za čiščenje ne uporabljajte kovinskih umivalnikov ali abrazivnih detergentov.
► Če želite podaljšati življenjsko dobo posode iz litega železa, vam bo majhen postopek, ki ga je treba izvesti na začetku uporabe, omogočil, da ga občasno ponovite: notranjost posode, pa tudi stičišče pokrova in telesa, obrišite z majhno količino rastlinskega olja in nato nekaj minut segrevate na nizki vročini.
Ta preprosta pravila vam bodo omogočila, da že dolgo uživate v prijetnem postopku kuhanja svojih najljubših jedi iz kolekcij Deep Burgundy in Noble Red ter navdušite svoje bližnje z okusnimi kulinaričnimi dobrotami!
Foto: PR
Gradivo pripravila Julia Dekanova

Send