Zelene oljke ali oljke, pa tudi vsaka njihova sorta, je sestavina, ki se popolnoma prilega vsakodnevnim receptom
Malo izdelkov združuje štiri osnovne okuse, kot so grenkoba, sol, sladkost in kislost, vendar je oljke mogoče popolnoma kombinirati z absolutno katerim koli izdelkom v vaši kuhinji.
Če želite vsakodnevnim jedem dodati barve in edinstveno teksturo, poskusite in si oglejte neskončne možnosti, ki jih ponujajo oljke.
Za tiste, ki nimajo popolnoma nobenega časa za kuhanje, ponujamo le raznoliko ponudbo oljk s pomočjo originalnih prelivov!
Raznolikost oljk je presenetljiva: cele, brez koščkov, s česnom, origanom, ingverjem, kuminovim semenom, jamonom, trsnim medom ali sardelicami ... V izvrstni kombinaciji je težko narediti napako!
Ta hranljiv izdelek ima glavno vlogo v sredozemski kuhinji in vsebuje veliko količino nenasičenih maščob, medtem ko svojih receptov ne bo težko dopolniti in s tem le koristi vašemu zdravju. Poleg tega lahko oljke shranite dlje časa brez izgube kakovosti, kar vam omogoča, da kadarkoli uživate v okusnem izdelku, pa naj gre za polnovredno jed ali zgolj hranljiv prigrizek s čudovitim okusom.
Kljub temu, da je to tako majhen izdelek, je pri kuhanju precej pogost. Oljke lahko uporabljamo kot nadev, pa tudi v omakah za druge jedi. No, vsakodnevne jedi, zahvaljujoč olivam, gredo na novo raven, zlasti pri kuhanju enolončnice ali pečenega mesa ali rib. Kako? Vse je zelo preprosto: oljke uporabite v omakah, prelivih in nadevih.
Oljke so odličen aperitiv, vendar lahko delujejo tudi kot glavni izdelek v jedeh in celo kot sladica ... Nisi omejena z ničimer, ampak z lastno domišljijo!
Spodaj boste našli preprost recept za redčenje vsakodnevnih jedi. To je topla solata s lignji, čebulo in olivami.
Sestavine:
1 pločevinka oljk Gordal
1 pločevinka oljk Okhiblanka
4 stvari. lignje
1 čebula
6 kosov češnjev paradižnik
75 gr solate mexlun
50 gr ekstra deviškega oljčnega olja
20 gramov limoninega soka
10 gr sojine omake
Kuhanje:
Lignje dobro sperite
Sesekljamo čebulo
Olijte si olje z oljem, limoninim sokom in sojino omako
Češnjo prerežite na pol
Lignje na žaru in narežemo na obroče
Dodajte v solato
Začinimo s kuhano omako
Še več receptov najdete na www.spanisholives.ru
 |  |  |  |
